甲信ノーブルホップエール

【美味しいの？！】ヤッホーブルーイング／山の上ニューイを飲んでみた！おすすめクラフトビールレビュー

まず口当たりのクリーンさに驚きました。一口目は本当に「水」のように体内に入ってきます。徐々に酸味を強く感じるようにはなりますが、キレが良いので後半もあまり気になりません。柑橘風味のフレッシュさや、青々とした爽快さがあって、まあとにかくクリーンです。「ヤッホーさんらしくない」と思いましたが、でもそれが逆に個性的なのか。ナチュラルなホップの存在感を感じられると、一層価値が高まると思いますが、かなり繊細なので難しそうですね。