【美味しいの?!】In a daze Brewing/伊那日和 を飲んでみた!おすすめクラフトビールレビュー
一口目から「酸味」と「苦味」が混ざったものが、口の中にふわ〜っと広がります。 二口目からは、サラッとしたテクスチャでゴクゴクと流し込むように飲めました。 全体的には「苦味」というより「香ばしさ」が優勢で、鼻から少し焦げたような匂いが抜けていきます。それでいてその「苦・香ばしさ」のキレは良く、重さもなくどんどんグラスが進みます。 液体自体に若干甘味を感じて、余韻にまろやかな酸味もあります。この酸味もキレが良いです。香ばしさが強いのに、他の要素も含めてキレがあってドリンカビリティの高い商品だと思います!