【美味しいの？！】Totopia Brewery／Pitaphobia(ピタフォビア)を飲んでみた！おすすめクラフトビールレビュー

【商品情報】

今回いただくのはこちら！

商品名：Pitaphobia(ピタフォビア／ピタ恐怖症)

製造者：合同会社ATOWA Totopia Brewery(トートピアブルワリー)

容量：500ml

度数：5.0％

スタイル：Dry Hopped Sour IPA

価格：1300円くらい

購入場所：アピタ

HP：https://www.instagram.com/p/DJN-KfeSNGW/?img_index=1

トートピアブルワリー Totopia Brewery Dollphobia ドールフォビア 500ml 要冷蔵 クール便 愛知 ビール　賞味期限：25.7.18 価格:1300円 (2025/6/6 22:41時点) 感想(0件)

【評価】

［総合評価］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆(6)

お値段が高いですが美味しいと思います。単体でもビアカクテルっぽく楽しむことができます。香りは甘めですが、味は酸味→苦味でスッキリしています。後半は特に、苦味や甘味がじわじわっと来るので、意外と濃厚な面もあります。

［香り］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🌟☆☆☆(7)

ココナッツ、そしてバニラの甘さを強く感じる南国風の香りです。その奥に、酸味ベースのしっかりとフルーツの感じもあって、少し時間が経つとホップ由来か苦味やパイニーっぽさもあり、総じて複雑です

［苦味］
⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆☆☆(4)

最初の一杯くらいはほとんどと言っていいほど苦味を感じません。次第に喉の奥からじんわりと、舌を伝って苦味を感じるようになります。ただ酸味が強くフルーティなので、グレープフルーツの苦味に近い印象です。

［甘味］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆☆(5)

酸味に押されてはいますが、確実に甘い方だと思います。あとからじんわりと口内に現れる感じで、ねっとりした甘味という印象です。とはいえ、前面に出てこないのでそこまで甘くは感じません。

［酸味］
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🌟🌟☆☆(8)

もうサワーエールに口が慣れてしまっていますが、よくよく味わうと当たり前ですが酸っぱいです。フルーツ感がしっかりある酸味ですが、ドラゴンフルーツなのかはわかりません。キレは良いので嫌な感じはなかったです

［飲みやすさ］
⭐️⭐️⭐️☆☆☆☆☆☆☆(3)

やはり酸味の強さは曲者です。そして苦味も後半は意外と強くなるので、最初のさっぱり感と、香りの甘さに惑わされないでください。

トートピアブルワリー Totopia Brewery Dollphobia ドールフォビア 500ml 要冷蔵 クール便 愛知 ビール　賞味期限：25.7.18 価格:1300円 (2025/6/6 22:41時点) 感想(0件)

【あとがき】

ということで、合同会社ATOWA Totopia Brewery(トートピアブルワリー)さんの「Pitaphobia(ピタフォビア／ピタ恐怖症)」をいただきました。

ココナッツに、バニラに、ドラゴンフルーツ。

もはやビールの概念を覆す、自由なビールテイスト飲料。

サワーエールなので酸味が強く、もちろん好みはあると思います。この酸味と、甘いココナッツ＆バニラの香りの掛け合わせで、意外とハマる人もいるのではないでしょうか。

ところで「ピタ」ってなんだろう？

ということで調べてみました。

ラベルのデザインがフルーツっぽいので「ピタ　フルーツ」で検索🔍

どうやら「ピタヤ」「ピタハヤ」というのが、ドラゴンフルーツと同じ種類の果物としてあるらしいです。これかな？

集合体恐怖症の人には若干キツい見た目かもしれませんね😅（だからピタ恐怖症？）

こちらのページに詳しく書かれていますが、なかなか健康にも良さそうな栄養成分ですね。

まあ、ビールに入れることで（多分）台無しなんだと思いますが笑

今回も最後までお読みいただきありがとうございました！

トートピアブルワリー Totopia Brewery Dollphobia ドールフォビア 500ml 要冷蔵 クール便 愛知 ビール　賞味期限：25.7.18 価格:1300円 (2025/6/6 22:41時点) 感想(0件)