一口目。

意外すぎるほどサラッと喉に侵入して、奥まで流れ込んでいきました。

苦味はかなり弱めで、前面に来るのは甘酸っぱい酸味です。香りで感じたスパイシーな風味は味にも感じられて、苦味は控えめなんだけど、ちょっと刺激のある味。

この独特のスパイシー？な風味が、酸味と絡んで少し残るので、やや好みの分かれるところかもしれません。

しかし徐々にこのスパイス感に慣れてくると、まるで絞ったグレープフルーツやオレンジの果汁を飲んでいるかのような、ジューシーな酸味とほのかな甘味を感じられるようになります。時間が経っても美味しくいただけます。